Kavo
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Kavo c'est quoi ?
Kavo est le logiciel viticole nouvelle génération : demandez-lui votre stock, un devis ou une fiche client en langage naturel, il s'occupe du reste.
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Fonctionnalités de Kavo
Commande automatique
Vos bons de commande, saisis automatiquement
C'est la fonction qui change le quotidien d'un domaine ou d'un négoce. Vos clients envoient leurs commandes sur une adresse dédiée — commandes@votredomaine.com — et l'agent IA de Kavo s'occupe du reste.
Il lit le message quel que soit son format : PDF, photo de bon de commande scanné, tableau Excel, ou simple texte écrit dans le corps du mail. Il identifie le client, extrait les références, les millésimes, les formats et les quantités, et rapproche chaque ligne de votre catalogue. Vos tarifs négociés client par client sont appliqués automatiquement.
La différence avec un OCR générique tient là : l'agent connaît le vin. Il ne confond pas un Château X 2018 rouge avec le 2020 blanc, il sait ce qu'est un magnum ou un BIB, il gère les conditionnements. Et quand une ligne est ambiguë, il la signale plutôt que de deviner.
La commande arrive en brouillon avec son récapitulatif — client, produits, quantités, montant, email source lié pour la traçabilité. Vous validez en un clic. Pour vos clients réguliers, activez l'auto-validation et la commande s'enregistre seule.
Plus de double saisie, plus d'erreurs de recopie, plus de commande oubliée au fond d'une boîte mail.
Devis et facturation électronique
Du devis à la facture sans rupture. Kavo génère des factures conformes aux obligations légales de facturation électronique, directement rattachées à la commande et au client. Vous ne changez pas d'outil entre le moment où la commande arrive et celui où elle est encaissée.
Stocks et registre de cave
Vos niveaux de stock suivis à la référence près, par entrepôt, avec tous les mouvements tracés : entrées, ventes, ajustements d'inventaire, transferts. Le registre de cave assure la traçabilité complète de vos volumes, et la DRM est générée automatiquement à partir de vos mouvements réels — sans ressaisie et sans course en fin de mois.
Gestion des allocations
Sur les cuvées rares, la vraie difficulté n'est pas de vendre : c'est de répartir. Qui a droit à combien, qui a pris sa part l'an dernier, qui a demandé le double de son quota, qui n'a pas répondu à temps.
Kavo attribue un volume alloué par client et par cuvée, et suit la consommation en temps réel : alloué, commandé, restant. Vous voyez d'un coup d'œil l'état de votre répartition sur l'ensemble d'un millésime, et vous arbitrez sur des chiffres plutôt que de mémoire.
Le CRM pensé pour les vignerons
Chaque contact — caviste, restaurateur, importateur, particulier — dispose d'une fiche complète : historique de commandes, factures, chiffre d'affaires cumulé, devis en attente. Vos affaires en cours s'affichent dans un pipeline visuel pour savoir qui relancer et quand. Un CRM qui parle votre métier plutôt qu'un outil généraliste qu'il faut plier à la filière.
Présentation et description de Kavo
Kavo, le logiciel viticole qui saisit vos commandes à votre place
Vos bons de commande, saisis automatiquement
C'est la fonction qui change le quotidien d'un domaine ou d'un négoce. Vos clients envoient leurs commandes sur une adresse dédiée — commandes@votredomaine.com — et l'agent IA de Kavo s'occupe du reste.
Il lit le message quel que soit son format : PDF, photo de bon de commande scanné, tableau Excel, ou simple texte écrit dans le corps du mail. Il identifie le client, extrait les références, les millésimes, les formats et les quantités, et rapproche chaque ligne de votre catalogue. Vos tarifs négociés client par client sont appliqués automatiquement.
La différence avec un OCR générique tient là : l'agent connaît le vin. Il ne confond pas un Château X 2018 rouge avec le 2020 blanc, il sait ce qu'est un magnum ou un BIB, il gère les conditionnements. Et quand une ligne est ambiguë, il la signale plutôt que de deviner.
La commande arrive en brouillon avec son récapitulatif — client, produits, quantités, montant, email source lié pour la traçabilité. Vous validez en un clic. Pour vos clients réguliers, activez l'auto-validation et la commande s'enregistre seule.
Plus de double saisie, plus d'erreurs de recopie, plus de commande oubliée au fond d'une boîte mail.
Le CRM pensé pour les vignerons
Chaque contact — caviste, restaurateur, importateur, particulier — dispose d'une fiche complète : historique de commandes, factures, chiffre d'affaires cumulé, devis en attente. Vos affaires en cours s'affichent dans un pipeline visuel pour savoir qui relancer et quand. Un CRM qui parle votre métier plutôt qu'un outil généraliste qu'il faut plier à la filière.
Devis et facturation électronique
Du devis à la facture sans rupture. Kavo génère des factures conformes aux obligations légales de facturation électronique, directement rattachées à la commande et au client. Vous ne changez pas d'outil entre le moment où la commande arrive et celui où elle est encaissée.
Stocks et registre de cave
Vos niveaux de stock suivis à la référence près, par entrepôt, avec tous les mouvements tracés : entrées, ventes, ajustements d'inventaire, transferts. Le registre de cave assure la traçabilité complète de vos volumes, et la DRM est générée automatiquement à partir de vos mouvements réels — sans ressaisie et sans course en fin de mois.
Le serveur MCP viticole
Kavo est nativement connectable à Claude. Vous posez vos questions en langage naturel — « combien de Villages 2023 en stock ? », « prépare un devis pour Le Verre Volant », « qui n'a rien commandé depuis six mois ? » — et l'assistant interroge et met à jour votre base directement. Un logiciel qu'on n'a pas besoin d'apprendre est un logiciel réellement utilisé.
Gestion des allocations
Sur les cuvées rares, la vraie difficulté n'est pas de vendre : c'est de répartir. Qui a droit à combien, qui a pris sa part l'an dernier, qui a demandé le double de son quota, qui n'a pas répondu à temps.
Kavo attribue un volume alloué par client et par cuvée, et suit la consommation en temps réel : alloué, commandé, restant. Vous voyez d'un coup d'œil l'état de votre répartition sur l'ensemble d'un millésime, et vous arbitrez sur des chiffres plutôt que de mémoire.
Vos données restent en France
Kavo est hébergé en France. L'agent IA ne consulte que les emails que vous autorisez explicitement. Vos bons de commande, vos clients et vos tarifs ne quittent pas votre environnement.
Actualités, dossiers sur Kavo
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Assistance et FAQ de Kavo
Quel logiciel choisir pour gérer un domaine viticole ?
Un domaine a besoin d'un outil qui gère à la fois le commercial et le réglementaire : fichier clients, devis, factures, stocks, registre de cave et DRM. Les CRM généralistes ne couvrent pas la partie métier, les ERP agricoles négligent la vente. Kavo est un logiciel viticole complet qui réunit les deux, avec en plus la saisie automatique des bons de commande reçus par email.
Combien coûte un logiciel de gestion viticole ?
Comptez de 50 à plusieurs centaines d'euros par mois selon le nombre d'utilisateurs et les modules. Kavo est proposé à 79 € par mois pour un compte utilisateur et 149 € par mois de deux à dix comptes, sans coût de mise en service ni engagement long. Tous les modules sont inclus : CRM, facturation, stocks, DRM, allocations et saisie automatique des commandes.
Existe-t-il un logiciel qui saisit automatiquement les bons de commande ?
Oui. Kavo connecte une adresse email dédiée à vos commandes et un agent IA lit chaque message entrant : PDF, photo scannée, tableau Excel ou texte libre. Il identifie le client, reconnaît les cuvées, millésimes, formats et quantités, applique les tarifs négociés et crée la commande en brouillon. Vous validez en un clic, sans aucune ressaisie.
Comment éditer sa DRM et tenir son registre de cave ?
La DRM doit être déclarée chaque mois et s'appuie sur les mouvements réels de votre cave. Avec Kavo, entrées, sorties, ventes et transferts alimentent automatiquement le registre de cave, et la DRM est générée à partir de ces données. Vous ne reconstituez plus vos volumes à la main en fin de mois, et la traçabilité reste disponible en cas de contrôle.
Comment gérer les allocations de cuvées par client ?
Une allocation attribue un volume défini à chaque client sur une cuvée en quantité limitée. Kavo suit en temps réel l'alloué, le commandé et le restant, client par client. Si une commande reçue par email dépasse le quota, elle est signalée avant enregistrement. L'historique reste consultable d'un millésime à l'autre pour arbitrer la répartition en connaissance de cause.
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